Korean Flag

Koreanisch

Black Day

Der 14.02 ist der Valentinstag, der 14.03 der White Day und am 14.04 wird der Black Day gefeiert.
Während an den ersten beiden Tagen jedoch die Liebe und Partnerschaft zelebriert wird, kommen am Black Day die Singles in den Genuss und das sogar wortwörtlich.

Gerne wird am Black Day nämlich Jajangmyeon (자장면) gegessen - ein koreanisches Nudelgericht mit auffallend 'schwarzer' Soße. 


Dass die Farbe Schwarz am Black Day natürlich eine große Rolle spielt, kann man sich wohl herleiten. Dennoch soll es kein Tag sein, an dem man im Selbstmitleid versinkt, nein. Es soll ein Tag sein, an dem das Single-Dasein gefeiert wird und dies untereinander, versteht sich.
Sollte es nun aber doch Leute geben, die damit unglücklich sind, dann ist auch das kein Problem. Für all diese werden nämlich zahlreiche Speed-Datings und Single-Partys angeboten.
Jajangmyeon ist seit dem Trend zu einer kleinen Tradition an diesem Tag geworden und genau diese Tradition reicht sogar so weit, dass regelrechte Wettessen organisiert werden. Schnell zu erkennen, dass es sich also auf keinen Fall um einen Trauertag handelt, auch wenn das häufige Auftreten der gedeckten Farbe, ebenso in der Kleidung, hierzulande vermuten lässt, dass dem so wäre.

Übrigens: Für alle, die keinen Koreaner um die Ecke haben, um dort Jajangmyeon zu bestellen und auch nicht die Gelegenheit oder Lust haben sich alles selbst zu kochen, gibt es sogar hier eine Alternative, die es in sehr vielen Asia-Märkten zu kaufen gibt. Instant-Jajangmyeon!
Ob ihr damit nun selbst den Black Day feiert, oder einfach neugierig auf den Geschmack seid, versuchen könnt ihr es auf jeden Fall. Die Zubereitung ist sehr einfach und schmecken tut es, meiner Meinung nach, ebenso!



Also dann - Guten Appetit und Happy Black Day!
- xoxo, Areum



1 Kommentar:

  1. Haha xD GENAU diese Instant-Variante habe ich mal probiert, ich fand sie nicht schlecht, auch wenn ich nicht einschätzen kann, wie authentisch es tatsächlich schmeckt, da ich noch nicht das Vergnügen hatte das Original zu probieren ^^

    Kannst du darüber was sagen?

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